Обжарить 3 ложки (без верха) манной крупы с 4 ложками растительного масла. Влить 6—7 стаканов горячей воды и посолить по вкусу. Довести до кипения. Прибавить 4—5 клубней картофеля среднего размера, нарезанного кубиками. Суп варить до готовности и посыпать тертым сыром (или брынзой) и черным перцем.

на 2 корня сельдерея -  200 г сыра «гауда» (или просто брынзы), 2 яйца, панировочные сухари. Сельдерей очистить, нарезать ломтиками и сварить в подсоленной воде. Сыр нарезать тонкими кусочками величиной с величину ломтиков сельдерея. Между 2 ломтиками сельдерея положить ломтик сыра, сколоть их

На 40 г пшена: 400 г кипятка, 30 г топленого масла, 50 г репчатого лука, 1 яйцо; соль, зелень, перец по вкусу Репчатый лук (я беру сладкий красный) мелко нарезать и поджарить на масле до светло-коричневого цвета, посыпать красным перцем. Лук залить кипятком, высыпать на него пшено, залить водой,